Hier könnt ihr eure übrigen Gartenpflanzen, geteilte Stauden, Setzlinge, gezogene Ableger, überzähligen Samen, Zwiebeln etc. mitbringen und tauschen.

Gerne könnt ihr auch funktionsfähige Gartengeräte (Hacken, Schaufel usw. bitte sauber!) und Fachbücher zum Tausch anbieten.

Alle Pflanzen bitte in geeigneten Töpfen und beschriftet abgeben.

Bitte keine Zimmerpflanzen!

Klubgelände: Schönaicher Str. 216. – Böblingen

Wer nichts zum Tauschen hat, darf natürlich trotzdem etwas mitnehmen.

Eine kleine Spende für unser Wildpflanzen- Park- Projekt ist immer willkommen.

Die Wildkräuter-Sparte freut sich auf euch!

Mehr essbare Wildpflanzen auf dem Klub-Gelände!

Wir von der Sparte Wildkräuter haben es uns zur Aufgabe gemacht, das SFK- Gelände um möglichst viele essbare Wildpflanzen zu bereichern.

Neben zahlreichen Kräutern gibt es hier eine Magerwiese, Bäume, Hecken und Sträucher, die zum Entdecken und Sammeln von Wildkräutern und Früchten einladen. Unsere Idee ist, dass dieses Gelände als „essbarer Wildpflanzenpark“ ein für alle zugänglicher Lehr- und Lernort sein soll, der neben Erhohlung auch Nahrung bietet und gleichzeitig die Artenvielfalt von Flora und Fauna fördert.

Diesem Projekt liegt das Konzept eines Essbaren Wildpflanzenparks (EWilpa) zu Grunde, das Dr. Markus Strauß mit einer Stiftung ins Leben gerufen hat.

   https://www.ewilpa.net/essbare-wildpflanzenparks.html

Möchten Sie mehr über unseren Wild-Pflanzen-Genuss to go wissen?

Kontaktieren Sie uns gerne für einen Führungstermin! Erleben Sie im Rahmen eines Sammelspaziergangs die Welt der essbaren Wildpflanzen und lernen Sie die Verwendung der Pflanzen kennen!

Unsere Mitglieder Bettina Wappler und Elke Feil  sind Fachfrauen für essbare Wildpflanzen. Sie haben ihre Ausbildung bei Dr. Strauß absolviert und bereichern uns immer wieder aufs Neue mit kulinarischen Köstlichkeiten. Außerdem führt die Wildkräutersparte unter Leitung von Bettina Wappler regelmäßig im Frühjahr und Herbst Kochkurse mit essbaren Wildpflanzen durch, die über die VHS gebucht werden können.

https://tagdererdebb.wordpress.com/

Am 10. Mai 2025, 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Ort: Sparkassen Forum Böblingen, Bahnhofstraße 8

Schirmherrin: Thekla Walker, Ministerin für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft des Landes Baden-Württemberg

„Beim Festival FÜR DIE ERDE geht es um den Schutz unserer Umwelt, den jeder Einzelne von uns dazu leisten kann. Es geht darum, aufzuzeigen, wie wir alle selbst aktiv werden können. Durch Nachdenken über unser Verhalten und die Möglichkeit von Verhaltensänderungen können wir Gutes für unsere Erde, unsere Gemeinschaft und unsere Gesundheit tun und sogar vielfach Geld sparen.“

Die Wildkräutersparte wird mit dabei sein. Wir freuen uns darauf Sie am Stand der Wildkräuter Sparte begrüßen zu dürfen.

https://tagdererdebb.wordpress.com/sfk-boblingen-e-v-sparte-wildkrauter-2025/

Wenn man den Genuss schon vor dem Essen riechen und sehen kann und die Speisen perfekt gelingen, macht das Essen noch mehr Freude!

Wir von der Wildkräutersparte wurden am 11.01.2025 im Backhaus in Dachtel zu Wiederholungstätern im Genießen. Doch erst einmal wurde kräftig geschafft!

Um 9 Uhr wurde der Ofen angeheizt. Danach ging es direkt los mit der Weiterverarbeitung der Teige für unsere 40 Brote, unser Mittagessen (Dinnete und Pizza) sowie unseren Nachtisch, den Rahmkuchen.

Die Teige hatten wir bereits am Vortag hergestellt, damit sie in Ruhe gehen und fermentieren konnten. So konnten sie ihren Geschmack und ihr Volumen optimal entfalten. In verschiedenen Arbeitsschritten wurden der Belag für Pizza und Dinnete vorbereitet, Brote gefaltet und in Gärkörbchen gelegt – und nebenbei musste natürlich auch gespült werden.

Das Mittagessen genossen wir am Brunnen, trotz Minusgraden. Der Dinnete-Teig (eine schwäbische Art des Flammkuchens) war zart knusprig und hatte eine schöne lockere Krume.Die Kombination mit dem Belag war ein wahres Gedicht!

Nach dieser kurzen Pause ging es direkt weiter: Die Brote mussten in den Ofen. Das musste zügig geschehen, damit er nicht zu schnell auskühlte. In einer langen Schlange wurden die Gärkörbchen zum Ofen weitergeleitet. Dort angekommen, kippten wir die Teige auf den Backschieber und schossen sie ein. … So buken wir mehr als 40 Kartoffel- und Bauernbrote. Während die Brote im Ofen waren, bereiteten wir den Rahmkuchen vor, räumten ein wenig auf und spülten. Zum krönenden Abschluss konnten wir unseren selbst gebackenen Rahmkuchen genießen – lecker!

Es war ein sehr interessanter, lehrreicher, spaßiger, aber auch anstrengender Tag. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal .

Wer Interesse hat, mit dabei zu sein, kann sich gerne auf die Warteliste setzen lassen, Schnupperer sind bei uns jederzeit willkommen!

Die Wildkräutersparte vom Sport und Freizeitclub Böblingen

https://sfkwordpress.sfk-bb.de/sparte-wildkraeuter/

Mission: Wer kennt den SFK und die Wildkräutersparte noch nicht?

Wer von euch war schon mal an einem sonnigen Samstagvormittag im Frühling in der Fußgängerzone in Herrenberg unterwegs?  

Viele kleine Läden laden zum Bummeln, Shoppen, Flanieren und Einkaufen ein. Der Marktplatz mit dem Wochenmarkt und der Eisdiele scheint die Bevölkerung magisch anzuziehen. Jung und alt treffen sich in den Gässchen und genießen diesen warmen Frühlingstag.

In der Fußgängerzone blüht das rege Leben. Den Hintergrund bilden die idyllischen Herrenberger Fachwerkhäuser. In dieser Umgebung durften wir uns als Wildkräutersparte bei der Wunderwelt Natur in Herrenberg präsentieren.

Wir haben in der Tübingerstraße 6 beim Seifen Otto ein Schaufenster liebevoll gestaltet. Unser SFK Banner thront in der Mitte. Eine digitale Fotoshow wurde installiert. Sie zeigt die unterschiedlichsten Naturaufnahmen, Fotos von der Vielfalt an Pflanzen, Tieren, Gärten und Aktionen der Wildkräutersparte. Wir sehen leckere Wildkräutergerichte, bei denen dem Betrachter die Lust kommt, probieren zu wollen und genau das war am Samstag auch möglich.

Wir von der Wildkräutersparte boten frisch hergestellte Wildkräutersmoothies zur Verköstigung an. Viele Interessierte kamen. E ergaben sich interessante Gespräche. Sie versuchten sich an unserem Wildpflanzen-Quizz, nahmen ein Wildkräuterpflänzchen für sich mit nach Hause oder halfen ihren Kindern beim Erbauen eines Bienenhotels oder beim Aussäen von Wildpflanzensamen in Töpfchen, die sie dann mitnehmen durften.

Und auch wir wurden reich beschenkt von den Herrenbergern durch ihr Interesse, die Wertschätzung für unsere Arbeit und unser Anliegen als Wildkräutersparte:

Die Schätze der Natur wachsen unbemerkt in Wald und Wiese: Wildkräuter sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, wachsen in ungedüngten Böden und konzentrieren Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente oft in weitaus höher Form als in Gemüse und Obst vorhanden.

Uns als Wildkräuter Sparte ist es ein Anliegen, auf die unterschätzten Pflanzen am Wegesrand hinzuweisen, sie für uns als wertvolle natürliche Nahrungsquelle zu nutzen und unser Wissen über Pflanzen und deren Nutzen für uns stetig zu erweitern und unser Wissen an Interessierte weiter zu geben. 

Die Wunderwelt Natur findet in Herrenberg vom 12.4.24 – 21.4.24 statt. An den beiden Samstagen ist die Wildkräutersparte des Sportes und Freizeit Klubs Böblingen e.V. vor Ort.

Wer am kommenden Samstag das beschriebene Erlebnis mit uns teilen möchte, findet uns in der Tübinger Straße 6 in Herrenberg von 10 – 14 Uhr an unserem Wildkräuterstand. Herzliche Einladung, wir freuen uns auf jeden Besucher der Wildkräutersmoothie wartet auf euch und unser Schaufenster kann nun 24 Stunden am Tag für 9 Tage besucht werden.

Auch das Rahmenprogramm der Wunderwelt Natur ist sehr zu empfehlen. Es gibt viele Vorträge von Uniprofessoren aus Tübingen und Freiburg sowie Filme, Kräuterführungen…